De T-Bone Steak bestaat uit een stuk entrecote en een ossenhaas van het rund. De twee delen worden van elkaar gescheiden door het bekende T-vormige bot, waar deze steak ook zijn naam aan heeft verdiend.
Ons rundvlees, waaruit de T-Bone steak wordt gesneden, is afkomstig van onze eigen runderen die rondlopen in Berkel en Rodenrijs.
Bewaaradvies:
De steak kan maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 graden . Indien u het vlees langer dan 2 dagen wenst te bewaren dan dient u het op de dag van aankoop in te vriezen. In de diepvries kan het 6 tot 12 maanden bewaard worden bij een temperatuur van -18 graden.
Let op:
Wij snijden T-bone steaks af met een minimale dikte van 2cm
Het snijden en produceren van vlees is een ambachtelijk proces, waardoor het daadwerkelijke gewicht iets kan afwijken van het bestelde gewicht. Wij zullen uiteraard ons best doen om het gewenste gewicht zo precies mogelijk voor u af te snijden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.