over ons familiebedrijf

Wij zijn 40 jaar geleden begonnen met een slagerij in de Promenade van Kijkduin. In de jaren daarna zijn wij uitgebreid naar het mooie centrum van Oud-Rijswijk en Winkelcentrum in de Bogaard. In de periode na deze uitbreiding is de slagerij vanuit Kijkduin verhuist naar Winkelcentrum Waldeck.

Wij verzorgen zelf de inkoop bij een vaste mester uit Berkel en Rodenrijs, hier worden de dieren met veel liefde grootgebracht. De rust, diervriendelijkheid en liefde die de dieren bij het opgroeien krijgen, zorgen voor ons hoge kwaliteitsvlees.

Aangezien wij nog hele runderen inkopen bij onze vaste boer, kunnen wij alles leveren van het rund; ook de vergeten delen. Sommige van deze noemen ze ook wel ‘vergeten vlees’; deze hebben vaak bijzondere namen. Wat te denken van de haas, het ezeltje en de muis? Allemaal stukken uit het rund die een dierennaam hebben.

Winkelwagen