Biefstukrollade

De Biefstukrollade is een feest op tafel. Kies bij het bestellen of u de rollade naturel of gekruid wilt hebben. Geknoopt in slagerstouw, kunt u na het bereiden mooie plakken afsnijden en serveren. Ons rundvlees, waaruit rollades worden gemaakt, is afkomstig van onze eigen runderen die rondlopen in Berkel en Rodenrijs. Bewaaradvies: Rollades kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 graden . Indien u de rib-eye langer dan 2 dagen wenst te bewaren dan dient u het op de dag van aankoop in te vriezen. In de diepvries kan het 6 tot 12 maanden bewaard worden bij een temperatuur van -18 graden. Let op: Het snijden en produceren van vlees is een ambachtelijk proces, waardoor het daadwerkelijke gewicht iets kan afwijken van het bestelde gewicht. Wij zullen uiteraard ons best doen om het gewenste gewicht zo precies mogelijk voor u af te snijden.