Magere filetlapje

Een filetlapje is een mager stukje varkensvlees gesneden van de rug . Aan de binnen- en buitenkant zit een klein beetje vet voor de smaak. Heerlijk om te bakken of te grillen. Bewaaradvies: Filetlapjes kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 graden . Indien u het vlees langer dan 2 dagen wenst te bewaren dan dient u het op de dag van aankoop in te vriezen. In de diepvries kan het 6 tot 12 maanden bewaard worden bij een temperatuur van -18 graden. Let op: Het snijden en produceren van vlees is een ambachtelijk proces, waardoor het daadwerkelijke gewicht iets kan afwijken van het bestelde gewicht. Wij zullen uiteraard ons best doen om het gewenste gewicht zo precies mogelijk voor u af te snijden.